(495) 638-50-56

Водки сети "Красное и Белое"

Здравствуйте, Господа!

К нам очень часто обращаются и друзья и просто знакомые с одним и тем же вопросом: «Что купить в магазинах из алкогольных напитков:  что реально качественно, а что только заявляет о качестве?»

Очевидно, что этот вопрос интересует не только наших друзей. Сложнее всего с ликеро-водочными изделиями, потому что далеко не каждый потребитель может оценить качество напитка по одному глотку, а предпочтения все же есть у каждого. Кому-то нравиться мужская водка, кому то мягкая, а у кого-то жесткая водка вызывает изжогу, а избыток сивушных масел  головную боль. Короче говоря, у очень многих есть причины больше узнать о продукте, который он пьет.

Поэтому, мы начинаем серию дегустаций по торговым сетям Москвы, начинаем её с ликеро-водки и с небольшой, но активно развивающейся сети «Красное и Белое».

Кратко забегу вперед с основными результатами дегустации:

  1. Здесь также как и везде мы увидели огромный разброс в органолептическом качестве напитков. Поэтому, думаю наш гид будет вам полезен.
  2. Реально хорошее качество у тех, производителей которые недавно пришли на московский рынок и  активно продвигаются на нем. Здесь можно выделить: «Глазовский ЛВЗ», Самарский комбинат «Родник» и украинскую водку «Горилочка». Они очевидно рвутся на рынок и следят за качеством напитков. Притом что у российских производителей лучше получаются чистые водки, а у украинцев очень натуральные и «сочные» сладкие настойки. «Горилочка», к сожалению, не широко представлена на нашем рынке, но если производитель будет продолжать в том же духе, то скоро станет очень заметной.
  3. У большинства компаний нет ровного и стабильного качества, есть и очень удачные образцы и тут же «менее достойные»
  4. Из разочарований «Русский Стандарт», который долгие годы поддерживал качество своих водок и «Хортица», качество водок которой снижается год от года.

Ну, не буду надоедать со своими рассказами, если захотите сами все увидите. Каждой водке соответствует описание и оценка в баллах по 100 бальной шкале. Скажу только, что от 87 баллов – это уже очень хорошо, ниже 70 – очень плохо.

 

С уважением,

Директор Дегустационного Конкурса «Продэкспо»

Алексей Зайцев

Страницы:   1 | 2 
Водка «Сябры. Чистая»
настоящая мужская водка, грубовато сделанная, но не без обаяния.

Балл: 82

Водка «Сябры. Хлебная»
недоделали

Балл: 75

Водка чистая «Алтай»
над рецептурой поработали хорошо, а в технологии есть над чем потрудиться.

Балл: 82

Водка особая «Золотая корона России»
вполне достойная водка, но недостает элегантности

Балл: 87

Настойка сладкая коньячная с ароматом рябины «Марьяж»
постарались добавить всего понемногу, но красоты не получилось

Балл: 73

Водка «Столовая»
вполне приличная водка, не выделяется ни в худшую, ни в лучшую сторону.

Балл: 80

водка «Старлей»
нужно поработать со спиртом и с технологией не все хорошо

Балл: 63

настойка сладкая «Спелая клюква на коньяке»
полное ощущение морса, совершенно не чувствуется 20% алкоголя.

Балл: 93

настойка сладкая «Спелая рябина на коньяке»
приятный напиток, может быть многовато сладости, но это уже на любителя.

Балл: 88

настойка горькая «Горилочка медовая с перцем»
это точно мужской напиток, рассчитанный на любителей острых ощущений.

Балл: 91

водка «Горилочка на молоке»
водка определенно со своим характером и определенно мужским характером, хотя ее нельзя отнести к разряду жестких

Балл: 87

водка «Медведь»
высококлассная водка и этого впечатления не портят даже легкие недостатки во вкусе.

Балл: 89

водка «Журавли Серебряные»
водка приятная и хорошо сделанная

Балл: 89

водка «С серебром премиум»
производитель попытался сделать элегантную водку и у него почти получилось

Балл: 85

водка «Парламент интернешнл»
жестковата, но очень неплохой образец «мужской» водки

Балл: 89

водка «Мороша на минеральной воде Карелии. Уровень мягкости №2»
наверно это не самый удачный образец «Мороши», тем не менее он в твердых середнячках

Балл: 79

водка «Хортиця классическая»
несмотря на присутствие спирта и в аромате и во вкусе, легкая в потреблении водка

Балл: 83

настойка сладкая «Русский Север на ягоде морошка»
не часто настойки из мороши такие яркие и сбалансированные

Балл: 87

настойка сладкая «Русский Север клюква»
настойка была бы очень приятной, если бы не качество спирта

Балл: 81

настойка горькая «Медовуха»
Яркая и сбалансированная настойка

Балл: 87

водка “Рябчик”
сначала водка кажется приятной, но постепенно нарастает спиртовая резкость, которая и остается в послевкусии

Балл: 81

водка «Русский Стандарт
далеко не самый лучший образец от «Русского Стандарта»

Балл: 78

водка «Русский Стиль. Походная»
водка была бы просто идеальной, если бы не лишняя спиртовая резкость

Балл: 88

водка «Русский Стиль. Парадная»
хоть водка и «Парадная», но после рюмки этой водки выражение лица «парадным» явно не будет

Балл: 69

водка «Скандинавия. Клюква»
водка очень даже приличная, но не элегантная

Балл: 85

настойка горькая «Байкал на кедровых орешках»
настойка яркая, но простоватая

Балл: 77

Страницы:   1 | 2